相对之下，百香果作为“水果之王”是比较难保存的了，为了让百香果存储的更久，我们一直在想更好的办法，让百香果长期保存想吃的时候随时吃是多么好的事啊。百香果如何保存更久呢？

1、室内常温6℃下风干

此方法可以存储10天左右。百香果和香蕉的采摘是一样的，在果子很青的时候采摘下来，等到了我们手上的时候，可以常温保存的方式等百香果熟透了食用。百香果须干燥通风，等百香果风干之后，可以保存一周多，而且百香果不会变坏变质。

2、冰箱冷藏

此方法可以存储2周多。冰箱冷藏的方法是大家使用最多的保存方式，优点是想吃的时候拿出来就可以吃，用保鲜膜密封可以保存2周多。

3、冰箱冷冻

此方法比冰箱冷藏保存时间更长，但不推荐此方法，因为会让百香果的口感逊色很多。

4、制作成百香果冰棍

可以保存1年多。此方法不仅保存时间长，还特别好吃，尤其小孩都爱吃。

5、制作成百香果酱

可保存3个月。百香果酱非常好吃，百香果酱必须放冰箱冷藏保存，在3个月内吃完为宜。

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